Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами (Итальянская кухня)

Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Ингредиенты

Петрушка, укроп 1/2 пуч. Тимьян стебли   по вкусу Уксус винный 1 ч. л. Соль, перец   Сахар   немного Оливковое масло 3-4 ст. л. Помидоры мясистые 2-4 шт. лук красный 1 лук. оливки зеленые без косточек или маслины 100 гр. сыр фета или сиртаки 150-200 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Луковицу очистить и нарезать тонкими брусочками. Смешать с уксусом, солью, перцем и сахаром. Вмешать растительное масло.

лук смешанный с уксусом по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Помидоры очистить от хвостиков, вымыть и нарезать брусочками.

нарезанные помидоры по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

Смешать помидоры и лук с маслинами и маринадом и дать настояться около 30 минут.

Сыр грубо поломать. Зелень вымыть, просушить и крупно порубить. Еще раз приправить салат специями и посыпать сыром.

готовый салат по рецепту Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами

К блюду хорошо подходят багетты.

Напиток: холодное пиво.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат грибной с апельсинами
Салат грибной с апельсинами
Запеканка из тыквы с сыром
Запеканка из тыквы с сыром

Кулинарный лайфхак

Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом  (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом  (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"