Салат из консервированных кальмаров и яблок

Ингредиенты

  • 200 г консервированных кальмаров, 
  • 3 кислых яблока, 
  • 3 сваренных вкрутую яйца, 
  • 1 луковица, 
  • 100 г майонеза, 
  • 1 пучок зелени укропа.

Способ приготовления

Кальмары мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть. Кальмары перемешать с луком, яйцами и яблоками, выложить в салатник, заправить майонезом, украсить веточками укропа.
Вместо майонеза для заправки салата можно использовать готовый соус для рыбы и морепродуктов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.