Салат из ветчины и консервированных овощей

Ингредиенты

  • 250 г ветчины, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 г маринованной соломкой моркови, 
  • 2 консервированных зеленых помидора, 
  • 100 г майонеза, 
  • 100 г тертого сыра, 
  • перец.

Способ приготовления

Помидоры нарезать небольшими ломтиками, ветчину - кубиками, выложить в салатник, добавить зеленый горошек, морковь, поперчить, заправить майонезом, перемешать, посыпать сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.