Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками
Ингредиенты
- 400 г вареного мяса курицы,
- 200 г консервированной стручковой фасоли,
- 2 яблока,
- 2 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 100 г консервированного зеленого горошка,
- 1 пучок зеленого лука,
- 150 г майонеза,
- перец.
Способ приготовления
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Консервированную фасоль мелко нарезать.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, смешать с яблоками, картофелем, консервированной фасолью, зеленым горошком, выложить в салатник, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленым луком.