Салат из консервированного говяжьего языка и зеленого горошка
Ингредиенты
- 250 г консервированного говяжьего языка,
- 100 г замороженного зеленого горошка,
- 100 г корейской моркови,
- 100 г майонеза,
- 1 пучок зелени петрушки,
- соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Зеленый горошек сварить в подсоленной воде. Консервированный язык нарезать ломтиками, смешать в салатнике с корейской морковью и зеленым горошком, заправить майонезом, посыпать зеленью.
В салат из говяжьего языка можно добавить и свежий огурец.