Томатный суп с картофелем и маринованной морковью
Ингредиенты
- 1 л томатного сока,
- 4 клубня картофеля,
- 100 г маринованной соломкой моркови,
- 1 луковица,
- 20 мл растительного масла,
- 1 пучок зелени петрушки,
- укропа и кинзы, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Зелень вымыть и нарубить. Томатный сок смешать с водой 1 : 1, довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, посолить, варить до готовности, положить зелень.
При подаче к столу в томатный суп можно добавить сметану или майонез.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой