Острый суп из копченой курицы
Ингредиенты
- 200 г мяса копченой курицы,
- 3 клубня картофеля,
- 50 г риса,
- 20 мл растительного масла,
- 40 мл острого кетчупа,
- 1/2 чайной ложки красного молотого перца,
- 1 чайная ложка сушеной зелени укропа,
- соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, добавить сушеную зелень, кетчуп, жарить 3 минуты. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель, рис и мясо, варить до готовности.