Яичница с маринованными кабачками

Ингредиенты

  • 4 яйца, 
  • 100 г маринованных кружочками кабачков, 
  • 20 мл растительного масла, 
  • 1 чайная ложка измельченной зелени укропа, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Кабачки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, сверху разбить яйца, посолить, поперчить. Жарить до готовности, посыпать зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.