Омлет с маринованной зеленью

Ингредиенты

  • 4 яйца, 
  • 50 мл молока, 
  • 20 г муки, 
  • 50 г измельченной маринованной зелени петрушки и укропа, 
  • 20 мл растительного масла, 
  • 20 г майонеза, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком, мукой, зеленью, солью и перцем, вылить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности, смазать майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.