Торт "Белый медведь"

Ингредиенты

Грецкие орехи очищенные — 250 г,
изюм — 200 г,
печенье — 500 г,
масло сливочное — 300 г,
сгущенное молоко — 1 банка,
сахар — 1 ст.

Способ приготовления

Взбить сливочное масло с сахарным песком до пены. Добавить сгущенное молоко. Перемешать. Изюм замочить, дать набухнуть. Слить воду. Отжать через тряпочку. Подсушить. Измельчить грецкие орехи. Поломать печенье до кусочков размером 10x10 мм.
Смешать изюм, грецкие орехи, печенье. Залить смесью сгущенного молока, сливочного масла и сахарного песка. Дно формы выстелить полиэтиленом. Посыпать крошкой печенья. Выложить сладкую массу. Разровнять. Придавить грузом, чтобы уплотнить массу и торт не рассыпался при нарезке. Оставить на 6 часов при комнатной температуре. Чтобы печенье размякло, пропиталось. Убрать в холодильник на 12 часов, чтобы зафиксировалась форма.
Вытащить из формы, снять полиэтилен. Выложить на блюдо. Порезать.

Оставить отзыв

Лосось по-средиземноморски

Салат по-итальянски

Совет еще

Правильно выбранный соус улучшает вкусовые качества блюда из малоценной рыбы или подчеркивает вкус деликатесной рыбы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)