Печенье из овсяной муки "Геркулес"

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 100 гр., 
  • овсяная мука — 50 гр., 
  • сахарный сироп — 30 мл., 
  • сливочное масло — 20 гр., 
  • яйцо — 1 шт., 
  • молоко — 50 мл., 
  • раствор соли — 5 мл.

Способ приготовления

Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли. Растопить 15 гр. сливочного масла, размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, положить их на лист, смазанный маслом, и выпекать в умеренно нагретом шкафу 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Солят большинство блюд в конце приготовления, потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.