Салат из свежих огурчиков
Ингредиенты
Огурцы, соль, перец, уксус.
Способ приготовления
Отберите несколько молоденьких огурчиков, порежьте их тонкими пласточками. Посолив, потрясите их немножко в глубоком блюде, прикрыв другим, дайте с четверть часа отстояться, а теперь, отцедив "рассол”, посыпьте по вкусу молотым перцем и побрызгай разбавленным уксусом. Любителям можно порекомендовать еще подлить растительного масла или сметаны.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат с майонезом и винегрет будут более вкусными, если перед употреблением в них положить лимонную корку или добавить немного лимонного сока.