Салат из печеного стручкового перца с орехами

Ингредиенты

  • Сладкий стручковый перец — 1/2 кг, 
  • грецкие орехи — 1/2 ст., 
  • чеснок — 3-4 зубка, 
  • кислое молоко — 1/2 ст., 
  • растительное масло — 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Испечь сладкий стручковый перец очистить от кожицы и семян и нарезать. Измельчить в ступке ядра грецких орехов с чесноком. Прибавить кислое молоко и растительное масло. Посолить и хорошо взбить смесь, после чего залить ею перец.

Комментарии
Оставить комментарий
Помидоры, фаршированные грибами (Духовка)
Помидоры, фаршированные грибами
Чили кон карне
Чили кон карне

Кулинарный лайфхак

Качественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледнокрасного цвета, в месте разрыва — слегка влажное, плотное, эластичное.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной