Салат из моркови и цветной капусты
Ингредиенты
Морковь — 3-4 шт., зелень петрушки, соль, растительное масло, цветная капуста — 1 кочан, уксус.
Способ приготовления
Очистить морковь, измельчить на мелкой терке и посолить по вкусу. Прибавить мелко нарезанную зелень петрушки, соли по вкусу, растительное масло и уксус. Салат хорошо размешать. Отдельно отварить в подсоленной воде небольшой кочан цветной капусты, предварительно разобрав его на кочешки. Охладить, заправить уксусом и растительным маслом и посыпать черным перцем. Положить на середину блюда горкой. Вокруг уложить венком морковь, а на нее поместить в 2-3 местах по 1 кочешку цветной капусты.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.
Новые рецепты
Салат из соленых огурцов и редьки Редька, Огурцы соленые, Лук, Растительное масло, Зелень, Сахар, Соль
(Постный стол)
Салат из капусты с сухарями
(Постный стол)
Салат из макарон с грибами (2)
(Постный стол)
Салат с редькой и чесноком
(Постный стол)
Салат из капусты с черносливом
(Постный стол)
Салат из фасоли с картофелем (2)
(Постный стол)
Салат из картофеля и свеклы (2)
(Постный стол)
Салат из тыквы и яблок (4)
(Постный стол)
Салат из тыквы с медом (2)
(Постный стол)
Печеная морковь Морковь
(Духовка) (Постный стол)