Салат витаминный (3)

Ингредиенты

400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 2 стручковых перца, по 50 г зеленого салата и щавеля, укроп, петрушка, 1 ст. сливок, соль.

Способ приготовления

Подготовленные капусту и перец стручковый нарезать соломкой, посолить и оставить на 10-15 минут.

Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать.

Продукты соединить, заправить сливками и подать в салатниках.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.