Салат витаминный (3)

Ингредиенты

400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 2 стручковых перца, по 50 г зеленого салата и щавеля, укроп, петрушка, 1 ст. сливок, соль.

Способ приготовления

Подготовленные капусту и перец стручковый нарезать соломкой, посолить и оставить на 10-15 минут.

Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать.

Продукты соединить, заправить сливками и подать в салатниках.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.