Кисель белорусский
Ингредиенты
3 стакана овсяной муки или хлопьев "Геркулес", 0,5 стакана сахара, 3 стакана воды.
Для сиропа: 0,5 стакана клюквы, черники, земляники или других ягод, 0,25 стакана сахара, 0,3 стакана воды.
Способ приготовления
Овсяную муку или размолотые хлопья "Геркулес" развести холодной водой, дать хорошо набухнуть, после чего протереть через сито, поставить на плиту и, непрерывно помешивая, заварить густой кисель.
Готовый кисель разлить в формочки, охладить и полить сиропом.
Белорусский кисель подать с холодным кипяченым молоком со взбитыми сливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.
Новые рецепты
Салат из цветной капусты с сыром
Салат из цветной капусты с соусом
Салат из цветной капусты и яиц
Салат "Зимушка-зима"
Салат "Европейский" из квашеной капусты с апельсином
Салат из свежей капусты с орехами и корицей
Салат из белокочанной капусты и чернослива
Салат "По-гуцульски"
Салат из свежей капусты с чесноком
Салат "Зимний хруст"