Салат из свеклы (8)

Ингредиенты

Свекла 250 гр. Корень хрена 30 гр. Уксус винный 10 мл. Соль по вкусу Сахар по вкусу Тмин по вкусу Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Вымытую неочищенную свеклу отварить до готовности.

Приготовить маринад: уксус развести небольшим количеством воды, добавить соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен. Остуженную готовую свеклу очистить, нарезать кружками, залить маринадом и выдержать в нем 3-24 часа.

Перед подачей на стол заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Яичница "болтунья"

Салат с печенью кролика

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты