Салат из свеклы (8)

Ингредиенты

Свекла 250 гр. Корень хрена 30 гр. Уксус винный 10 мл. Соль по вкусу Сахар по вкусу Тмин по вкусу Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Вымытую неочищенную свеклу отварить до готовности.

Приготовить маринад: уксус развести небольшим количеством воды, добавить соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен. Остуженную готовую свеклу очистить, нарезать кружками, залить маринадом и выдержать в нем 3-24 часа.

Перед подачей на стол заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Суп из овощей с шампиньонами

Винегрет домашний

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты