Холодный суп "Таратор"
Ингредиенты
- 0,5 л кефира,
- 2-3 огурца,
- 2-3 столовые ложки растительного масла,
- 1 зубчик чеснока,
- грецкие орехи, укроп, кипяченая вода, соль.
Способ приготовления
Кефир взбить в миксере или вилкой в широкой кастрюле, посолить, добавить растертый чеснок.
Свежие огурцы нарезать кубиками, заправить растительным маслом, залить подготовленным кефиром, посыпать мелко нарезанным укропом, тертыми грецкими орехами и разбавить холодной кипяченой водой до нужной консистенции.
Оставить отзыв
Совет еще
Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой