Сыр с ветчиной или колбасой

Ингредиенты

  • Сыр — 100 г, 
  • нежирная ветчина или колбаса — 50-75 г, 
  • редис — 1-2 шт. или огурец — 1/2 шт., 
  • зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления

Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки, ветчину или колбасу — на маленькие ломтики. Продукты скрепить шпажкой.

Между сыром и мясом или сверху можно поместить ломтик огурца или редиски.

Украсить закуску укропом или листиком петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.