Рыба отварная в вине

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Лук 4-5 шт. Белое вино 3/4 стак. зелень кинзы или петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду влить вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук, положить нарезанную порционными кусками рыбу и варить до готовности.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы или петрушки.

Оставить отзыв

Торт "Машенька" (2)
Торт "Машенька" (2)
Салат "Мангал усту"
Салат "Мангал усту"

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)