Рыба отварная в вине

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Лук 4-5 шт. Белое вино 3/4 стак. зелень кинзы или петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду влить вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук, положить нарезанную порционными кусками рыбу и варить до готовности.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы или петрушки.

Оставить отзыв

Яичница с грибами (1)
Яичница с грибами (1)
Беляши из дрожжевого теста (Духовка)
Беляши из дрожжевого теста

Совет еще

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)