Рыба жареная с соусом из хрена
Ингредиенты
Тесто: яйца — 2 шт., молоко — 2 ст. ложки, мука — 3-4 ст. ложки, растительное масло — 1 ст. ложка, соль, жир для жаренья.
Соус: кетчуп — 5 ст. ложек, яблоко — 1 шт., тертый хрен — 2 ст. ложки, красное вино — 3 ст. ложки.
Способ приготовления
Приготовить густое тесто из яиц, молока, муки, растительного масла и соли.
Порционные куски филе посолить, обмакнуть в тесто и обжарить в жире.
Подавать с соусом, приготовленным из тертого хрена, смешанного с натертым или мелко нарезанным яблоком, кетчупом и вином.
Оставить отзыв
Совет еще
Грузди и рыжики используют в основном для засолки.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой