Рыба жареная с соусом из хрена

Ингредиенты

Тесто: яйца — 2 шт., молоко — 2 ст. ложки, мука — 3-4 ст. ложки, растительное масло — 1 ст. ложка, соль, жир для жаренья.

Соус: кетчуп — 5 ст. ложек, яблоко — 1 шт., тертый хрен — 2 ст. ложки, красное вино — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Приготовить густое тесто из яиц, молока, муки, растительного масла и соли.

Порционные куски филе посолить, обмакнуть в тесто и обжарить в жире.

Подавать с соусом, приготовленным из тертого хрена, смешанного с натертым или мелко нарезанным яблоком, кетчупом и вином.

Оставить комментарий

Утка с гречкой в духовке (Духовка)

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной