Окуни жареные фаршированные
Ингредиенты
Окуни, филе другой рыбы, грибы (шампиньоны, вешенки, плотные сыроежки), соль, перец.
Способ приготовления
Большого окуня промыть, очистить от чешуи и внутренностей и протереть полотенцем. Филе любой другой рыбы пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленные грибы (шампиньоны, вешенки, плотные сыроежки), посолить и поперчить.
Фарш хорошо перемешать и начинить им окуня.
Жарить на растительном масле до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)