Рыба по-старинному

Ингредиенты

  • Нежирная рыба — 600 г, 
  • сливочное или топленое масло, 
  • яйца — 2-3 шт., 
  • сметана — 1 ст., 
  • соль.

Способ приготовления

Нарезанную на куски рыбу посолить, положить в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон.

Масло слить, добавить сметану, взбитую с яйцами, и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Свиные отбивные с баклажаном и кабачком
Свиные отбивные с баклажаном и кабачком
Салат "зеленый"
Салат "зеленый"

Совет еще

Вода ко всем тушеным блюдам добавляется только в виде крутого кипятка.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой