Рыбное филе, тушенное с шампиньонами

Ингредиенты

  • Рыба (хек и др.) — 600 г, 
  • шампиньоны — 400 г, 
  • молодой лук — 8-10 шт., 
  • белое вино — 3/4 ст., 
  • растительное масло — 4 ст. ложки, 
  • соль.

Способ приготовления

Нарезанное порционными кусками филе положить в кастрюлю, добавить растительное масло, нарезанные шампиньоны, нашинкованный лук, белое вино или лимонный сок, посолить и тушить под крышкой около 25 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Шампиньоны, тушёные с цуккини
Шампиньоны, тушёные с цуккини
Молодой картофель с чесноком
Молодой картофель с чесноком

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной