Творог с редисом (2)

Ингредиенты

  • Редис (красный длинный) — 4 шт., 
  • творог (нежирный) — 500 г, 
  • сметана — 6 ст. ложек, 
  • соль (с травами), перец — по вкусу.

Способ приготовления

Редис помыть, очистить и крупно натереть. Смешать творог и сметану, добавить редис. Приправить массу солью с травами и перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.