Творог с шампиньонами и хреном

Ингредиенты

Творог (нежирный) — 300 г,
сметана — 100 г,
хрен (натертый) — 1 ст. ложка,
петрушка (мелконарубленная зелень) — 2 ст. ложки,
сок лимона — 1 шт.,
соль, белый перец — по вкусу,
шампиньоны — 250 г,
ржаной хлеб (ломтики) — 2 шт.

Способ приготовления

Хорошо перемешать творог, сметану, хрен, петрушку и лимонный сок. Приправить массу солью и перцем. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

Намазать массу на хлеб, сверху положить шампиньоны.

Оставить отзыв

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты