Салат из сыра в желе

Ингредиенты

Плавленый сыр — 1/2 ст.,
рассольный сыр (брынза, сулугуни) — 1/2 ст.,
жирные сливки— 1 ст.,
лимонное желе — 1 пакет,
уксус — 1 ст. ложка,
вода (горячая) — 1 ст.

Способ приготовления

Желе развести в горячей воде, влить уксус, остудить, добавить оба вида сыра и перемешать до получения однородной массы. Когда смесь начнет густеть, добавить взбитые сливки, перемешать, переложить в форму и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа.

Перед подачей погрузить форму на несколько секунд в горячую воду и переложить содержимое на блюдо.

Оставить отзыв

Ванильные оладьи из дрожжевого теста

Салат "Пуп Земли" с куриными желудками

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.

Новые рецепты