Фаршированная дорада

Ингредиенты

Рыба (дорада) — 2 шт
Бекон (или 20 полосок бекона) — 150 г
Тимьян — 2 веточ.
Шалфей — 2 веточ.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Маслины — 15 шт
фарш - 200 гр

Способ приготовления

продукты для рецепта Фаршированная дорада

Рыбу очистить, выпотрошить и как следует промыть. Духовку включить разогреваться на 220°C. Рыбу совсем немного посолить изнутри и снаружи. Нафаршировать дораду подготовленным фаршем. Теперь возьмите 10 полосочек бекона и выложите на доску V-образным рисунком. Сверху уложить дораду и завернуть её, чередуя полосочки бекона. "Запеленать" таким образом всю рыбку. Также поступить со второй рыбой. Выложить обе рыбки на противень, слегка сбрызнув его оливковым маслом.

завернутая рыба по рецепту Фаршированная дорада

Разложить вокруг очищенные зубчики чеснока, несколько оливок, веточки тимьяна, шалфея и кружочки лимона (по желанию). Сверху сбрызнуть немного оливковым маслом. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут. Через 10-15 минут после начала запекания, перевернуть рыбу 1 раз.

готовая рыба по рецепту Фаршированная дорада

Оставить отзыв

Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)

Кулич польский с глазурью (Духовка) (Пасхальные рецепты)

Совет еще

Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)