Медальоны из камбозолы (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Яйцо — 5 шт., 
  • мука — 1/2 ст., 
  • хлебные крошки — 1/2 ст., 
  • камбозола — 220 г, 
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200°С. В отдельные тарелки разложить взбитые яйца, муку и хлебные крошки. Камбозолу нарезать на 4 кусочка и поместить в холодильник на час, чтобы она стала тверже.

Каждый кусочек сыра присыпать мукой. Затем опустить во взбитые яйца, после этого обвалять в крошках. Разогреть в сковороде масло, обжарить по минутке с обеих сторон. Переложить сыр на противень и запекать в духовке до образования корочки, примерно 2-3 минуты.

Оставить отзыв

Картофель запеченный с беконом (Духовка)
Картофель запеченный с беконом
Каппучино
Каппучино

Совет еще

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой