Медальоны из камбозолы (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Яйцо — 5 шт., 
  • мука — 1/2 ст., 
  • хлебные крошки — 1/2 ст., 
  • камбозола — 220 г, 
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200°С. В отдельные тарелки разложить взбитые яйца, муку и хлебные крошки. Камбозолу нарезать на 4 кусочка и поместить в холодильник на час, чтобы она стала тверже.

Каждый кусочек сыра присыпать мукой. Затем опустить во взбитые яйца, после этого обвалять в крошках. Разогреть в сковороде масло, обжарить по минутке с обеих сторон. Переложить сыр на противень и запекать в духовке до образования корочки, примерно 2-3 минуты.

Комментарии
Оставить комментарий
Оладьи на кислом топленом молоке
Оладьи на кислом топленом молоке
Пицца с творогом и помидорами
Пицца с творогом и помидорами

Кулинарный лайфхак

Чтобы сыр не высох, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте крышкой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной