Лаваш с адыгейским сыром

Ингредиенты

Адыгейский сыр, болгарский перец, зелень, чеснок, майонез, лаваш.

Способ приготовления

Адыгейский сыр разминаем руками в глубокой чаше. Мелко режем болгарский перец, зелень. Добавляем к сыру. Выдавливаем чеснок в чашу. Добавляем майонез (немного). Вилкой перемешиваем и перетираем до получения однородной массы.

В лаваш выкладываемполучившуюся массу, занимаем половину лаваша. Скручиваем в рулетик, оборачиваем в фольгу и убираем в холодильник пропитываться минут на 30.

Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной 4-5 см.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.