Мойва, запеченная в омлете с луком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 800 г мойвы: лук — 3-4 шт., яйца — 2-3 шт., молоко — 0,5 ст., мука — для панировки, растительное масло, соль, перец.

Способ приготовления

Разделайте рыбу на тушки, посыпьте перцем, посолите, запанируйте в муке и обжарьте. Пассеруйте лук. Обжаренную мойву уложите на смазанную жиром сковороду, сверху положите пассерованный лук, и все залейте омлетом. Запекайте в духовке до готовности.

Оставить комментарий

Омлет "Южный"

Цуккини фаршированные

Совет еще

Рыбу перед жаркой нужно солить так: в стакане холодной воды развести одну чайную ложку соли и полученным рассолом залить подготовленную рыбу, через 5-7 минут рассол слить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной