Салат из редьки с маслом (Русская кухня)

Способ приготовления

Очистить и хорошо вымыть редьку, положить ее в холодную воду на 15-20 минут, затем дать стечь воде. Если редька крупная, разрезать ее на части. Измельчить редьку на терке, заправить растительным маслом, солью и уксусом, положить в салатник, украсить зеленым салатом, посыпать зеленью.

В тертую редьку можно добавить рубленый лук, пассерованный на растительном масле. Вместо масла и уксуса редьку можно заправить сметаной (25 г).

Оставить отзыв

Совет еще

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.