Самса (3)
Ингредиенты
Слоеное тесто, фарш, лук, соль, перец, яйца, черный молотый перец.
Способ приготовления
Со слоеным тестом можно сделать очень вкусную самсу. Для этого тесто просто размораживается и раскатывается потоньше. Для фарша берется любое мясо, но вкуснее получается из свинины или баранины, и лук. На 500 г мяса примерно столько же или чуть меньше лука, соль и перец по вкусу, немного холодной воды для сочности. Тесто разрезаем на квадраты, со стороной 8-10 см. На угол укладываем фарш и формируем в виде треугольника. Смазываем яйцом и посыпаем сверху черным молотым перцем. Выпекаем до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой