Рулет с капустой (2)

Ингредиенты

Пресное тесто, масло, капуста, лук, соль, сахар.

Способ приготовления

Замесите пресное тесто и дайте ему выстояться минут 30-40; после чего раскатайте в тонкий пласт. Раскатанное тесто побрызгайте растопленным маслом, на первый слой теста положите второй, на второй — третий и каждый сбрызгивайте маслом. Теперь ровным слоем выложите капустный фарш и сверните все рулетом. Для фарша свежую капусту мелко нашинкуйте, смешайте с нарезанным репчатым луком, присолите, обжарьте на растительном масле, добавив немного сахару. Рулет выпекайте в хорошо прогретой духовке, а готовый рулет порежьте и подайте на блюде.

Оставить комментарий

Помидоры запечённые

Запеканка хлебная с ягодами

Кулинарный лайфхак

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной