Ананасовый десерт

Ингредиенты

Ананас (консервированные ломтики) — 540 г,
сок ананасовый — 1 ст.,
желатин — 8 г,
желе ананасовое сухое — 1 упаковка,
сливки жирные—2 ст.,
бисквит готовый — 300 г.

Способ приготовления

Желатин замочите в ананасовом соке. Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке. Набухший желатин растворите в соке, слегка подогрев его, затем соедините с приготовленным желе и охладите до начала застудневания.

Сливки взбейте и введите в полузастывшее желе.

Бисквит нарежьте маленькими кубиками.

Ломтики ананаса откиньте на дуршлаг.

В форму положите слоями кубики бисквита, ломтики ананаса и влейте смесь желе со взбитыми сливками. Охладите десерт до полного застудневания.

Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите содержимое на десертное блюдо.