Куриная котлета
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г,
- рис — 0,3 ст.,
- сыр — 50 г,
- корейская морковь — 2 ст. ложки,
- кетчуп — 2 ст. ложки,
- маслины — 3 шт.,
- соль, веточка петрушки,
- соленые огурцы — 0,5 шт.,
- растительное масло.
Способ приготовления
Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить. Отварить рис в слегка подсоленной воде. Воду слить, рис остудить.
На куриную котлету выложить ломтик сыра и разрезанные на 2 части маслины.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Куриную котлету положить на сковороду и жарить на умеренном огне в течение 20 минут. За 5 минут до готовности закрыть крышкой.
Готовую котлету выложить на тарелку. На гарнир подать холодный рис с кетчупом.
На край тарелки положить кружочки соленого огурца, корейскую морковь и украсить веточкой петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)