Куриная котлета

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г,
рис — 0,3 ст.,
сыр — 50 г,
корейская морковь — 2 ст. ложки,
кетчуп — 2 ст. ложки,
маслины — 3 шт.,
соль, веточка петрушки,
соленые огурцы — 0,5 шт.,
растительное масло.

Способ приготовления

Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить. Отварить рис в слегка подсоленной воде. Воду слить, рис остудить.

На куриную котлету выложить ломтик сыра и разрезанные на 2 части маслины.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Куриную котлету положить на сковороду и жарить на умеренном огне в течение 20 минут. За 5 минут до готовности закрыть крышкой.

Готовую котлету выложить на тарелку. На гарнир подать холодный рис с кетчупом.

На край тарелки положить кружочки соленого огурца, корейскую морковь и украсить веточкой петрушки.

Оставить отзыв

Картофельные клецки по-охотничьи

Суп "груздянка"

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты