Мясные рулеты "От души" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина (лучше всего карбонат или шея) — 1 кг,
консервированные шампиньоны — 2 банки,
сыр - 200-250 г,
грудинка или бекон — 400 гр.,
соль, перец.

Способ приготовления

Безумно вкусно!

Свинина режется, отбивается (кусочки должны получиться достаточно большие для удобства). Сыр натираем, бекон нарезаем толщиной 0,5 см примерно (можно толще, можно тоньше). Кусочек отбивной свинины натираем перчиком черным и солью, кладем кусочек грудинки или бекона, шампиньоны и сыр, сворачиваем в рулетик и обматываем ниточкой. На противень настелить фольгу и смазать ее подсолнечным маслом. Выкладываем рулетики. Ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки на среднем огне.

Оставить отзыв

Грибочки в блиночке

Салат из помидоров с базиликом

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)