Мясная буханка (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Фарш — 700 г,
- большой лук — 1 шт.,
- консервированные грибы (опята) — 250 г,
- овсянка (измельчённая в миксере) — 1 ст.,
- яйцо — 1 шт.,
- молоко — 3 ст. ложки,
- кетчуп — 3-4 ст. ложки,
- зелень, соль, специи.
Способ приготовления
Когда мало времени, а кормить семью надо, меня выручает этот рецепт американской кухни. Готовится быстро, состав продуктов простой, а результат очень интересный. Это потрясающе вкусный, сочный мясной хлеб.
Смешать с фаршем все ингредиенты (кстати, хорошо фарш вымешивать не надо, иначе будет жесткий, просто немного перемешать и все).
Далее выкладываем в форму для запекания.
Духовку разогреть до 200°С и выпекать 1 час.
Намазать сверху хорошенько томатным кетчупом и ещё в духовку на 15 минут.
Вынуть из духовки, дать постоять минут 5.
Подавать с картофельным пюре.