Картофель с лососем

Ингредиенты

  • Филе лосося — 400 гр., 
  • лимон — 1 шт., 
  • картофель — 400 гр., 
  • панировочные сухари — 1/2 ст., 
  • горчица — 1 ч. ложка, 
  • растительное масло — 2 ст. ложки, 
  • перец черный молотый.

Способ приготовления

Филе лосося и картофель нарежьте ломтиками, посолите, поперчите. Уложите рядами в смазанную маслом форму, пересыпая каждый ряд сухарями. Масло взбейте с горчицей, полейте им рыбу и картофель и запекайте до готовности. Перед подачей оформите зеленью и лимоном.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.