Пицца с копченой колбасой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Основа: мука — 500 гр., дрожжи и растительное масло — по 40 гр., вода — 250 мл., острый томатный соус (или кетчуп) — 50 гр., сахар — 30 гр., соль.

Начинка: копченая колбаса — 150-200 гр., морковь — 2 шт., растительное масло — 60 мл., майонез — 50 гр., средние спелые помидоры—3 шт. и консервированные — 2 шт., небольшой лук — 4 шт., петрушка — 1 пучок.

Противень: растительное масло — 1-2 ст. ложки.

Способ приготовления

Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и дать им забродить. В просеянную муку влить оставшуюся воду, растворенные дрожжи, масло, томатный соус и соль. Вымесить тесто и поставить его в теплое место на 30-40 минут. Затем разделить на 2 части, раскатать, положить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 200°С духовке 5-7 минут.

Нарезать средними кусочками колбасу, помельче — луковицы и морковь.

Обжаривать в масле колбасу, морковь, лук до тех пор, пока он приобретет золотистый оттенок. Смешать все с майонезом.

Украсить пиццу помидорами и оставшейся луковицей, нарезанной колечками, посыпать петрушкой и поставить в разогретую до 220°С духовку на 10 минут.

Оставить отзыв

Ореховые шарики в карамели

Салат "Пуп Земли" с куриными желудками

Совет еще

Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)