Салат из кальмаров (7)
Ингредиенты
- Кальмары (свежие или консервированные),
- майонез,
- яйца,
- лук репчатый.
Способ приготовления
Кальмаров очищают от внутренностей и кожи. Варят до состояния "куриного белого мяса".
Маринованные — уже очищены и отварены. Нарезают небольшими полосками. Репчатый лук нарезают тонкими кольцами. Отваренные яйца мелко крошат. Все это складывают в салатницу, заливают майонезом и перемешивают. Получается что-то похожее на "оливье".