Салат "Генерал" (2)
Ингредиенты
- Небольшая свёкла — 3 шт.,
- небольшие зубчики чеснока — 4 шт.,
- отварная говядина — 200 гр.,
- морковь — 2 шт.,
- грецкие орехи — 10 ядер,
- яйца — 4 шт.,
- твёрдый сыр — 100 гр.,
- майонез.
Способ приготовления
Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом: натёртая на крупной тёрке свёкла, пропущенный через чесночницу чеснок, смешанный с мелко нарезанной говядиной, тёртая на мелкой тёрке морковь, затем орехи, тёртые или размятые вилкой яйца, тёртый сыр. Верх салата обильно поливаем майонезом и ставим в холодное место для пропитывания.