Салат со щавелем и орехами (Русская кухня)
Ингредиенты
- 6 стручков красного болгарского перца,
- 100 гр. щавеля,
- по 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки и ядер грецких орехов,
- 50 гр. кефира или йогурта,
- соль, перец по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Болгарский перец нарезать кубиками, щавель - соломкой. Добавить рубленые ядра грецких орехов, молотый перец, соль, полить смесью растительного масла и кефира, посыпать зеленью петрушки.