Рисовая каша с черносливом (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

  • Рис — 300 гр., 
  • отвар чернослива и воды — 600 мл., 
  • сахар — 40 гр., 
  • масло — 40 гр., 
  • чернослив — 160 гр., 
  • изюм — 50 гр., 
  • цукаты — 30 гр., 
  • мед — 80 гр., 
  • орехи или семя тыквы — 30 гр.

Способ приготовления

Чернослив отварите в воде с сахаром. Слейте отвар, процедите, добавьте в него воду, доведите до кипения. Посолите, засыпьте рис и варите кашу до готовности.

Выложив кашу на тарелку, украсьте ее вареным черносливом, добавьте изюм, поджаренные и измельченные орехи или семена тыквы, мед и перемешайте.

Сверху украсьте черносливом, изюмом, цукатами, посыпьте орехами.

Такую же кашу можно приготовить из предварительно замоченного пшена.

Оставить отзыв

Совет еще

Панирование производят несколькими способами: 1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др. 2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка. 3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка. 4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.