Ладные оладушки
Ингредиенты
- Небольшой кабачок — 1 шт.,
- яблоки — 2-3 шт.,
- творог — 250 гр.,
- яйца — 3 шт.,
- сметана — 3 ст. ложки,
- сахар — 3 ст. ложки,
- крахмал — 3 ст. ложки,
- соль — 0,5 ч. ложки,
- мука (сколько возьмет ).
Способ приготовления
Вкуснейшие творожные оладушки с кубиками кабачка и яблок. Отличные оладушки! Вкусные, ладненькие, полезные! Чудесный рецепт. Оладушек получается много, а съедаются в один миг.
Кабачок и яблоки очистить и порезать маленькими кубиками. Потушить на сливочном масле до полуготовности. Хорошо растереть творог, яйца, сметану и сахар. Добавить в творог кубики яблок и кабачка. Перемешать, подсолить. Всыпать крахмал и муки столько, чтобы тесто было полугустым, чтобы тяжело сползало с ложки. Выкладывать на разогретую сковороду, смазанную маслом, по 1 ст. ложке теста. Жарить оладьи с двух сторон. Посыпать сахарной пудрой. И наслаждаться.