Ладные оладушки

Ингредиенты

Небольшой кабачок — 1 шт.,
яблоки — 2-3 шт.,
творог — 250 гр.,
яйца — 3 шт.,
сметана — 3 ст. ложки,
сахар — 3 ст. ложки,
крахмал — 3 ст. ложки,
соль — 0,5 ч. ложки,
мука (сколько возьмет ).

Способ приготовления

Вкуснейшие творожные оладушки с кубиками кабачка и яблок. Отличные оладушки! Вкусные, ладненькие, полезные! Чудесный рецепт. Оладушек получается много, а съедаются в один миг.

Кабачок и яблоки очистить и порезать маленькими кубиками. Потушить на сливочном масле до полуготовности. Хорошо растереть творог, яйца, сметану и сахар. Добавить в творог кубики яблок и кабачка. Перемешать, подсолить. Всыпать крахмал и муки столько, чтобы тесто было полугустым, чтобы тяжело сползало с ложки. Выкладывать на разогретую сковороду, смазанную маслом, по 1 ст. ложке теста. Жарить оладьи с двух сторон. Посыпать сахарной пудрой. И наслаждаться.

Оставить отзыв

Грибной суп с картофелем

Блинное тесто

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты