Ананасовый десерт (2)

Ингредиенты

Маленькие ананасы — 2 шт.,
яблоко — 1 шт.,
груши — 3 шт.,
белый виноград — 200 гр.,
сахар,
ананасовый ликер — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердцевину. Мякоть ананасов мелко нарезать и сложить в глубокую посуду. Фрукты очистить, удалить косточки из винограда. Из яблока и груш удалить сердцевину и нарезать их на дольки, затем добавить к ананасу вместе с виноградом. Посыпать сахаром по вкусу и добавить ликер. Накрыть посуду с салатом и держать в холодном месте до тех пор, пока сахар не растворится. Непосредственно перед тем, как подавать салат, сложить его обратно в кожуру от ананасов.

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)

Лосось (семга) в апельсиновом соусе (Норвежская кухня)

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты