Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Ингредиенты

  • Сельдь солёная (филе) - 130 г
  • Картофель (крупный) - 1 шт.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Горошек зелёный консервированный - 130 г
  • Укроп свежий - 0,3 пучка
  • Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Для маринования лука:

  • Уксус столовый - 0,5 ст. ложки
  • Соль - 2 щепотки
  • Сахар - 0,5 ч. ложки

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Варёный картофель очистите от кожуры и нарежьте сначала ломтиками, затем брусочками. Филе солёной сельди без кожи и костей нарежьте поперек небольшими кусочками.  Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Переложите лук в миску и залейте кипятком примерно на 30 секунд. Затем воду слейте, лук посолите, посыпьте сахаром и полейте уксусом. Перемешайте и оставьте лук мариноваться минут на 5. Укроп промойте, обсушите, измельчите. В миске соедините картофель, сельдь, укроп, горошек и отжатый от маринада лук. Салат приправьте чёрным молотым перцем и полейте подсолнечным маслом. Перемешайте.

готовый салат по рецепту Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Оставить отзыв

Ламбургер
Ламбургер
Пудинг из крыжовника (Духовка)
Пудинг из крыжовника

Совет еще

Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)