Семга запеченная с ананасом и сыром (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Семга - 500 грамм;
- Рис готовый - 1 стакан;
- Ананас - 5 колец;
- Сыр - 100 грамм;
- Кунжут - 2-3 ч. ложки;
- Перец белый молотый - 1 щепотка;
- Соль - 1 щепотка.
Способ приготовления
Кусок семги очистите от шкуры и костей. Из пищевой фольги сформируйте кольца для запекания, т.е. сначала полоску примерно 5 х 25 см сложите вдвое вдоль. На смазанный противень или силиконовый коврик поставьте кольца из фольги, в каждый уложите кольцом кусок сёмги посыпьте специями.
Внутрь кольца положите порцию готового риса, посолите, сверху укройте кружочком или кусочками ананаса.
Последний слой - это порция тёртого сыра.
Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут, затем уберите фольгу, по желанию добавьте ещё сыр.