Семга запеченная с ананасом и сыром (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Семга - 500 грамм;
- Рис готовый - 1 стакан;
- Ананас - 5 колец;
- Сыр - 100 грамм;
- Кунжут - 2-3 ч. ложки;
- Перец белый молотый - 1 щепотка;
- Соль - 1 щепотка.
Способ приготовления
Кусок семги очистите от шкуры и костей. Из пищевой фольги сформируйте кольца для запекания, т.е. сначала полоску примерно 5 х 25 см сложите вдвое вдоль. На смазанный противень или силиконовый коврик поставьте кольца из фольги, в каждый уложите кольцом кусок сёмги посыпьте специями.
Внутрь кольца положите порцию готового риса, посолите, сверху укройте кружочком или кусочками ананаса.
Последний слой - это порция тёртого сыра.
Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут, затем уберите фольгу, по желанию добавьте ещё сыр.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.