Салат весенний по-восточному

Ингредиенты

На 8 порций:

  • яичная лапша — 500 гр.,
  • сахарного горошка и ростков сои — 500 гр., 
  • консервированные молодые початки кукурузы — 400 гр.,
  • сладкий красный перец — 1 стручок,
  • савойская капуста — 750 гр.

Заправка:

  • зеленый лук — 125 гр.,
  • соевый соус — 50 мл.,
  • вода — 50 мл.,
  • молотый имбирь — 1 ст. ложка,
  • кунжутное масло — 2 ч. ложки,
  • чесночный порошок — 1/4 ч. ложки,
  • перечные хлопья — 1/4 ч. ложки.

Способ приготовления

Смешайте вместе все компоненты для приготовления заправки. Отварите лапшу согласно указаниям на упаковке, за минуту до окончания приготовления лапши опустите в кипящую воду стручки сахарного горошка, предварительно порезанные на кусочки. Слейте воду, хорошо промойте лапшу и горошек холодной водой. Соедините лапшу и горошек с остальными ингредиентами для салата, кроме савойской капусты. Заправьте салат приготовленным дрессингом, хорошо перемешайте, накройте салатницу крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа. Салат можно приготовить и оставить в холодильнике на сутки. Непосредственно перед подачей на стол нарежьте савойскую капусту полосками и смешайте ее с салатом.

Оставить отзыв

Рулетики из говядины с солеными огурцами
Рулетики из говядины с солеными огурцами
Пикантная маринованная брынза с курагой
Пикантная маринованная брынза с курагой

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)