Салат из помидоров и персиков
Ингредиенты
- Большие помидоры — 2 шт.,
- большие спелые персики — 2 шт.,
- половина маленькой красной луковицы,
- тертая цедра одного лимона,
- мелко нарезанный базилик — 1 ст. ложка,
- толченый зубчик чеснока — 1 шт.,
- поджаренные кедровые орешки — 1 ст. ложка,
- оливковое масло — 2 ст. ложки,
- тертый сыр — 1 ст. ложка,
- майонез — 0,5 cт.,
- соль, перец молотый— по вкусу.
Способ приготовления
В кухонном комбайне измельчить базилик, чеснок и орешки. Переложить в маленькую миску и растереть с двумя столовыми ложками оливкового масла, сыром, майонезом, перцем и солью. Охладить. Нарезать помидоры, персики и лук тонкими ломтиками. На большой тарелке разложить слой помидоров, затем слой персиков, лука и посыпать тертой цедрой лимона. В центр блюда аккуратно выложить охлажденную заправку и подавать.
Оставить отзыв
Совет еще
Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)